Pipel FM - FM 94.1 - Paramaribo

Beste hr. Fike Lalmohamed van Bakana Boskopoe , Gaarne uw medewerking voor dit bericht in het programma Bakana boskopoe . Voor dit artikel zal u de voedsel deskundige de hr. Stuttgard en een specialist over allergie moeten uitnodigen voor het programma. He gevaar van voedingsmiddelen voor hypertentie , harritme stoornis en allergie . 1. Recente verschenen medische statistiek geven aan dat 24 % van de Surinaamse bevolking leidt aan hypertentie . Er kunnen verschillende oorzaken zijn van hypertentie maar de meest voor de hand liggende factor is het dagelijks gebruik van zout in voedingsmiddelen. In Europa en de VS is hypertentie ook een gezondheids probleem . In de VS is in de staat New- York een wet aangenomen waarbij voor fastfood en andere vormen van restaurant her verboden is zout toe te voegen in voedsel voor openbare verkoop . Voor zout proevers wordt in een flesje aangeboden of verpakt om het mee te nemen. Zou zo`n wet in Suriname een bijdrage kunnen leveren voor daling van hypertentie? 2.Het gebruik van energie drank. Recente onderzoek van het gebruik van Energie drank in de VS , Europa en Australie heeft uitgewezen dat deze drank misleidend is voor consumenten . Er zit geen enkel enegie in deze dranken , maar een hoge doses aan caffeine en andere chemische stoffen die de energie uit het lichaam van de gebruiker moet halen. Het gebruik van energie drank in combinatie met koffie leidt tot harritme stoornis en andere neirologische aandoeningen. In de VS is recentelijk in een CCN programma een cardioloog in gegaan op het gebruik van energie drank en harritme stoornis en leidt zelf tot de dood. Een geval van een 16 jarige student werd aangehaald .Deze student had een MC. Donald koffie , een soda fris drank met caffeine en daarna een energie drank geconsumeerd op weg naar school .In de klas zeeg deze student in elkaar door harritme stoornis. Ondanks hulp van cardiologen in het hospitaal is de student overleden. In Suriname is het gebruik van energie drank een rage onder jongeren en macho type heren . De consument in Suriname wordt misleid door marketing van deze producten zonder de gevolgen voor de gezondheid te waarschuwen. In de VS geven statistieken aan , dat veel kinderen die energie drank gebruiken neurologische problemen hebben en moeilijk in slaap vallen. Dit is ook geval bij het consumeren van cocacola door kinderen die herpercatief worden en moeilijk in slaap vallen. 2.Het gebruik van kleurstof in voedsel : snoep en taart. Wetenschappelijke analyse over kleurstof in voedsel en drank geeft aan dat dit kan leiden tot allergische reacties en in erger gevallen is het kanker verwekkend. In dit geval gaar het chemische kleurstof in snoep , taart en drank . Hoge dosis kleurstof in snoep maak kinderen hyperactief. Het gebruik van kleurstof in snoep , cake en taart is misleidend voor de consument. 3. Stoffen in voedsel en drank voor allergische reacties. 1.In fris drank en sap soorten worden anti fermetatie stoffen gebruik voor langer houdbaarheid. Bepaalde mensen krijgen van deze stoffen allergische reactie in de mond , - keel of neusholte. Het beste is zelf sap te maken uit verse vruchten. 2. Er zijn consumenten die allergisch zijn voor lactose in melk, pindakaas , gluton in brood en rijst die geteelt is met ureum chemicalien. Een geval van pindakaas allergie heeft zich voorgedaan in Canada. Een heer die pindakaas had genuttigd gaf zijn vriendin een kus die door allergische reactie dood neer viel. 3.Allegische reactie kan ook ontstaan door het gebruik of toedienen van medicijnen b.v het gebruik van antibiotica . In Suriname heeft zich een aantal jaren geleden een geval voor gedaan waarbij een arts een patient een antibiotica injectie had gegeven en kort daarna in de polikliniek dood neer viel. 4. Het tatoeweren van de huid . Tatoewering is een oeroud cultuur in Afrika en Azie. De trend van tatoetage zien wij in d eWesterse cultuur en zijn gevallen bekend van kanker door tatoewage. Gaarne uw reactie op dit artikel en vragen van de luisteraar.

9. Juni 2017 01:38 GMT